Speisekarte


 

SUPPEN 
1.Schweineragout nach „Matkoer“ Art 890.-
(Schweineragout Suppe mit Gemüse, Sauerrahm und Estragon)
2.Bohnengulasch mit gerauchtem Eisbein 890.-
(Suppe nach Art des Hauses, mit knochenlosem Eisbein)
3.Feurige Gulaschsuppe 890.-
(Suppe vom Rindbeingulasch mit Gemüse)
4.Kraftbrühe mit Schneckennudeln im Topf 660.-
Kraftbrühe mit Schneckennudeln in der Tasse 340.-
5.Ungarische Pilzsuppe  im Topf 660.-
Ungarische Pilzsuppe in der Tasse 340.-
6.Kalte Obstsuppe mit Sahneschaum im Topf 660.-
Kalte Obstsuppe mit Sahneschaum in der Tasse 340.-


FRÜHSTÜCKE UND SCHONKOST
7.Eispeisen nach Wunsch, vom 1 Ei  240.-

8.Gebackene Pilzköpfe mit gemischter Beilage 1350.-
9.Gebackene Käse mit Pommes frites  1350.-
10.Teller für Vegetarianer  1350.-
(Salat nach „Rigó“ Art, Gebackener Pilz und Käse)
11.Palatschinken gefüllt mit Dill gewürzten Quark, abgießt mit Pilz-Dressing 1290.-
14.Geflügelleber-Risotto 1290.-
(Reis gemischt mit Geflügelleber, Pilz und geriebener Käse)
15.Palatschinken gefüllt mit Fleisch nach „Köncsögi“ Art 1290.-
(Palatschinken gefüllt mit Rindgulasch und abgießt mit Paprika-Dressing)


ANGEBOT UNSERES RESTORANTS
16.Reichhaltige Familienplatte nach „Rigó“ Art für 2 Personen  5200.- 
mit gemischter Beilage und gedünstete Gemüse
(Putenbrust gefüllt mit Käse, gebackener Pilz, Hühnerkeule vom Rost, gebratenes Eisbeinstück, Tartarsauce)
17.Putenroulade vom Rost nach Chef Art, mit Reis 1720.-
(Gefüllt mit Schinken und Käse, Pilz-Dressing)
18.Pikante Putenbruststreifen 1720.-
(Reift im gewürzte Senfsoße, gelegt auf Salatbett, abgießt mit Knoblauchrahm- Dressing, mit Pommes frites
19. „Betyár“-Braten (scharf) 1520.-
(In scharfe Paprika und Knoblauchsoße verrührte Pommes frites
mit gebratene Speck vom Rost)
20.“Kun“ Holzplatte 2200.-
(Putenbrust vom Rost, Schweineschnitzel Natur, gegrilltes Lendenstück, gebratenes Würstchen vom Rost, reiche Beilage.


PINOKKIO MENÜ FÜR KINDERN
Jedes Kind bekommt als Geschenk zu diesem Menü ein Glas Apfelsaft!
21. Kraftbrühe mit Schneckennudeln in der Tasse 1520.-
 Gebratene Hühnerkeule mit Kartoffelkrocket und Kompott
 Palatschinken mit Marmelade 


FERTIGGERICHTE
22. Rinderwade-Gulasch mit Nockerl 1520.-
23. Kuttelgulasch mit Salzkartoffel 1520.-
24.Pilzgulasch mit Nockerl  1290.-


GEFLÜGELGERICHTE
25. Putenbrust gefüllt mit Käse auf „Pariser“ Art  1720.-
 Pommes frites, Reis und gedünstete Gemüse
26. Putenbrust abgeschmeckt mit Nuss und Honig auf Rost mit Kartoffelkrocket  1720.-
27. Putenbrust abgeschmeckt mit Senf und Honig im Sesamkernpelz  1720.-
mit Pommes frites
28. Putenbruststreifen, Bratkartoffel nach „Orly“ Art mit Reisbeilage 1720.-
29. Putenbrustfilet mit sahniger Pilzsauce und gedünsteter Reis 1720.-
30. Hühnerkeule mit Joghurtsauce, Salatbeilage und Pommes frites  1720.-
31. Gebackene Hühnerkeule mit Kartoffelkrockette und mit gemischtem Kompott  1720.-
32. Hühnerleber abgeschmeckt mit Knoblauch, garniert mit Petersilienkartoffel  1720.-


RINDFLEISCHGERICHTE
33. Zigeunerbraten mit Petersilienkartoffel und Reis 1720.-
(Lendenstück eingeweicht in Knoblauch, Schweineschnitzel, gebratener Speck)
34. Lendenstück nach „Lyoner“ Art 1720.-
35. Lendenstück in Erbsensauce, mit Pommes frites und Reis 1720.-


SCHWEINEFLEISCHGERICHTE
36. Schweinskotelette nach „Rigó“ Art 1520.-
 (Geflügelleber, Knoblauch, Pilz, Ragout mit Erbsen)
37. Schweinskotelette nach „Ínyenc“ Art mit Reis 1720.-
(Gedünstet in sahnige, drillige Pilzsauce mit gebratenem Hühnchen auf Rost)
38. Schweinerippe nach „Óvári“ Art 1720.-
 (Auf Pilz und Schinken gebratener „Óvári“ Käse)
39. Schweinerippen nach „Metzger“ Art mit gemischter Beilage 1520.-
40. Schweineschnitzel nach „Bakony“ Art mit Nockerl 1520.-
(mit roter Pilzrahmsauce)
41. Schweinskotelette nach Mainländer Art 1720.-
(mit Käse panierte, gebackene Schweinskotelette, Mailänder Makkaroni und Käse)
42. Riesige gebackene Schweineschnitzel mit gemischte Beilage 1520.-
43. Schweinehaxe nach „Pékné“ Art 1520.-
(mit Zwiebel und Pommes frites
44. Geschnetzeltes nach brassauer Art 1520.-


SALATE
45. Salat nach „Rigó“ Art 460.-
(roher, gemischter Salat mit Joghurt-Dressing)
46. Gemischter Salat 450.-
47. Tomatensalat 430.-
48. Gurkensalat 430.-
49. Delikatessgurken 350.-
50. Krautsalat 350.-
51. Salzgurken 350.-
52. Rote Beete – Salat 350.-
(Saisonsalat)
53. Sauce Tartare 350.-


NUDELN UND DESSERTS
54. Quarknudel mit gebratenem Speck 990.-
55. Mailänder Makkaroni 990.-
56. Penne Carbonara 990.-
57. Eiernockerl 790.-
58. Nussnudeln 790.-
59. Gundel-Palatschinken 790.-
(gefüllt mit gekochte Nuss, abgießt mit Schokolade)
60. Palatschinken nach Ihrem Geschmack 1 Stk. 220.-
61. Kastanienpüree mit Schlagsahne 790.-


Alle Preise im HUF inklusive MwSt., und empfohlenen Beilagen.
Bitte geben Sie vorher an, wenn Sie mit Gutschein oder Lebensmittel-Ticket zahlen möchten.
Die Rabatte für Barzahlen gegeben.
In unserem Restaurant wird Service-Gebühr nicht berechnet.
Im Fall, wenn Sie Ihres Lieblingsgericht nicht auf unserer Speisekarte finden, und wir dazu Rohstoff haben, vorbereiten wir es Ihnen.
Auf Wunsch freie Wahl von Beilagen.
Kleinportion: 70 % der gegebenen Preisen
Verpackungskosten 90,-Ft pro Schüssel.


Gültig von 02. Januar 2012


Guten Appetit!


Imre Horváth
 Gastronom